Alimentación saludable

  Según las recomendaciones actuales, apoyadas tanto por EEUU como por la UE, un adulto sano debe hacer a la semana al menos 150 minutos de ejercicio de intensidad moderada, esto es, como poco, andar rápido o montar en bicicleta. Los expertos recomiendan, además, dividir este tiempo en 30 minutos, cinco días a la semana. Siguiendo estas recomendaciones, asegura el investigador del ejercicio de la Clínica Mayo  Michael J. Joyner  en el  New York Times , la mayoría de las personas quemarán unas 1.000 calorías a la semana. Si a esto le añadimos, además, la actividad física que realizamos de forma no planificada (ir andando al trabajo, subir escaleras, pasear al perro…)  quemaremos unas 2.000 calorías a la semana . Según Joyner, una vez alcanzada esta cifra, es positivo hacer más ejercicio, pero “los beneficios para la salud añadidos se estabilizan pasada esa cifra”. Los niños deberían hacer más ejercicio, concretamente el doble: al men...

  “Las pautas alimentarias cardiosaludables incluyen la ingesta de fruta y verdura diaria, aceite de oliva, pescados y productos bajos en grasa: aves sin piel ni grasa, carnes magras”, señala la Dra. Nieves Tarín, cardióloga de la Fundación Española del Corazón. Una dieta adecuada puede retrasar y ayudar a controlar los principales factores de riesgo cardiovascular: obesidad, hipertensión, diabetes e hipercolesterolemia. Practicar ejercicio moderado, evitando así el sedentarismo, es un hábito de vida cardiosaludable, capaz de evitar el desarrollo de las enfermedades cardiovasculares. En pacientes que ya han padecido un accidente cardiovascular, la alimentación adecuada es esencial para mejorar su pronóstico y evitar recaídas o complicaciones.  La obesidad, el colesterol y la hipertensión son algunos de los principales factores de riesgo que intervienen en las enfermedades cardiovasculares y que pueden controlarse a través de la alimentación.

  Lo importante es tomar alimentos ricos en nutrientes y vitaminas como ácido fólico, hierro, calcio y yodo, pero no en grasas. La dieta ha de ser variada a base de verduras, frutas, cereales, lácteos y legumbres, sin olvidar el aporte diario de proteínas de carne y pescado. El  aumento de peso ideal en el embarazo se sitúa entre los 9 y los 12 kilos , un aumento que garantiza el adecuado crecimiento del bebé así como la salud de la madre, ya que un exceso de peso de la futura mamá puede acarrear complicaciones en el embarazo y en el parto. Diez consejos son: No es cuestión de cantidad, sino de calidad. Consumir varias raciones al día. Nutrientes esenciales. Mantenerse hidratada. Alimentos seguros como el pescado, jamón y huevos. Forma de cocinar los alimentas: evitar añadir demasiada sal. La fruta, la carne, el pescado, los lácteos, las legumbres y los frutos secos no pueden faltar. Reducir el consumo de dulces y evitar completamente el alcohol. A la hora de condimentar los a...

  Se define como  dieta rápida  aquella que priva de elementos nutritivos (y por tanto de calorías) al que la consume, permitiendo que pueda bajar momentáneamente de peso. En otras palabras, es como matarse de hambre por algunos días engañando al estómago con algún tipo de alimento sin valor nutricional. Por qué son peligrosas las dietas rápidas? Debido a que prohíben el uso de grupos enteros de alimentos —como hidratos de carbono o grasas y solo permiten el consumo de algunos tipos de alimentos, pueden alterar el equilibrio nutricional de los usuarios. Conscientes de eso, sus propulsores a menudo recomiendan “suplementar” las dietas con preparados multivitamínicos. El problema es que las vitaminas A, D, E y K por ejemplo, no se absorben sin la ingesta simultánea de elementos como las grasas, por lo que  las personas que realizan este tipo de dietas radicales pueden presentar deficiencias temporales de esas vitaminas. Las dietas rápidas además refuerzan los malos háb...

  La  dieta equilibrada  es aquella que  nos aporta todos los nutrientes que necesitamos  para el funcionamiento óptimo de nuestro organismo. Una dieta equilibrada se caracteriza por tener 6 cualidades: Adaptada: cada dieta deber ser personalizada a cada persona. Completa: debe aportar la misma cantidad de nutrientes. Satisfactoria: que los alimentos y las cantidades de estos apropiados y agradables.  Variada: Para que se aleje de la  monotonía: Suficiente en energía: que aporte la energía necesaria para el funcionamiento del organismo. Segura: no poner nuestra salud en riesgo.

  La fórmula del  IMC  es el peso en kilógramos dividido por el cuadrado de la altura en metros (kg/m2). El  IMC  es una indicación simple de la relación entre el peso y la talla que se utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la obesidad en los  adultos , tanto a nivel individual como poblacional. El IMC no mide la grasa corporal directamente, pero el IMC se correlaciona moderadamente con medidas más directas de la grasa corporal . Además, el IMC parece estar tan fuertemente correlacionado con diversos resultados metabólicos y de enfermedades como lo están estas medidas más directas de la grasa corporal .  Te dejo un enlace para que compruebes el tuyo: Clic aquí

Cómo mantener una alimentación saludable en la infancia Las intervenciones para prevenir la desnutrición o el sobrepeso en los niños se centran en la dieta y prestan poca atención al comportamiento de los responsables del cuidado infantil. Durante sus dos primeros años de vida, los niños adoptan prácticas que están arraigadas en su entorno y los comportamientos de sus padres, formando hábitos alimenticios que continuarán durante toda su vida. Así, los niños y sus padres establecen una relación que percibe, interpreta y responde a las señales de comunicación verbal y no verbal. Nutrición mediante la adopción de un comportamiento 'receptivo' en el que los cuidadores brindan dirección y estructura, responden a las señales de hambre y saciedad del niño, promueven la autorregulación y hacen que los niños sean responsables de una alimentación saludable. En este artículo, brindamos recomendaciones para incorporar dietas receptivas y modelar comportamientos alimentarios saludables en l...